Als unerschöpfliche Quelle für Antioxidantien, essentielle Fettsäuren und Vitamin E ist die Avocado ein Obst/Gemüse mit vielen wohltuenden Eigenschaften, das unseren Gaumen erfreut, egal wie es zubereitet wird. Cremig und zart im Mund, sein einzigartiger und exotischer Geschmack ist schwer zu widerstehen, egal ob er in Salat, Guacamole oder Bruschetta genossen wird. Wie wäre es, wenn Sie alles auf Ihrem Teller hätten, was Sie möchten? Denn ja, vom winzigen Samen bis zur grünen Frucht ist es möglich, es zu Hause anzubauen. Damit Ihr Avocadobaum richtig gedeiht, müssen Sie ihn gut pflegen. Befolgen Sie unsere Ratschläge und Sie müssen nichts mehr kaufen!VOLLSTÄNDIGE INFORMATIONEN ANZEIGEN

Es steckt alles im Herzen der Avocado!

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Avocadokerne zum Keimen zu bringen. Das Wichtigste ist aber immer noch die Wahl des richtigen Anwalts! Um einen perfekt geeigneten Samen auszuwählen, müssen Sie besonders auf seine Größe achten. Als Mindestgröße zum Anpflanzen wird ein Avocadokern in der Größe einer Walnuss empfohlen.

Den Kern vorsichtig entfernen.
Wie können Sie also sicherstellen, dass Sie beim Pflanzen dieses Saatguts die besten Ergebnisse erzielen? Man sagt, dass der beste Zeitpunkt, um einen idealen Kern zu erhalten, der ist, wenn die Avocado ihren Reifegrad erreicht hat, also ziemlich reif und weich ist. Und das ist auch gut so, denn jetzt ist der Moment, in dem man es schmecken kann! Aber Vorsicht, die Extraktion ist keine leichte Aufgabe: Seien Sie beim Entfernen des Samens sehr vorsichtig, um ihn nicht zu beschädigen. Die meisten Menschen versuchen, es mit einem Messer zu entfernen, aber da es zerbrechlich ist, ist diese Methode nicht immer zu empfehlen. Oder gehen Sie zumindest sehr vorsichtig mit den Dingen um, um Schäden zu vermeiden.

Wie bringt man das Getreide zum Keimen?

Die Vorbereitungsphase muss sorgfältig durchgeführt werden. Sobald der Kern entfernt ist, waschen Sie ihn gründlich, um das restliche Fruchtfleisch zu entfernen. Sie werden auch feststellen, dass er von einer braunen Haut bedeckt ist. Seien Sie geduldig und lassen Sie es ein paar Tage trocknen.

Zahnstocher verwenden:
Wenn Sie den Avocadokern ins Wasser legen, stecken Sie drei Zahnstocher waagerecht in die dickste Stelle, damit sie ihn am Glas befestigen können. Sie dienen als Stütze, die dafür sorgt, dass die Basis des Samens vollständig untergetaucht bleibt, während der Rest nach außen erscheint.

Keimungsprozess:
Wenn Sie sich hingegen für die direkte Aussaat im Boden entscheiden, bedenken Sie, dass diese Methode langsamer ist und eine gewisse Sorgfalt erfordert. Weichen Sie den Samen zunächst eine halbe Stunde lang in heißem Wasser ein, um die Außenseite des Korns aufzuweichen und das Wachstum künftiger Wurzeln zu erleichtern.

Wie wird eine Topftransplantation durchgeführt?
Seien Sie dabei sehr vorsichtig, denn obwohl es bis zu drei Wochen dauern kann, bis sichtbare Veränderungen sichtbar werden, verdunstet das Wasser schnell, während der Kern noch damit in Kontakt sein sollte. Wenn alles gut geht, wird es sich teilen, was darauf hinweist, dass sich die Wurzel richtig entwickelt. Auch der Stängel beginnt hervorzutreten. Wenn Sie bemerken, dass das Wasser zu dunkel oder klebrig wird, ersetzen Sie es, aber befeuchten Sie die Wurzel nicht. Sobald die ersten Blätter erscheinen, ist es Zeit, die Pflanze in einen Topf mit Blumenerde umzupflanzen. Sie möchten sicherstellen, dass Ihr Avocadobaum feucht, aber nicht durchnässt bleibt.

Topf und Erde für den Avocadobaum vorbereiten:
Füllen Sie einen Topf von höchstens 3,8 Litern mit gut durchlässiger Blumenerde.
Graben Sie ein kleines Loch und vergraben Sie den Samen direkt unter der Erdoberfläche (mit der Spitze nach oben), sodass der Samen etwa einen halben Zoll über der Erdoberfläche steht.
Geben Sie reichlich Wasser und stellen Sie den Topf an einen warmen, hellen Ort bei etwa 20 °C. Achten Sie darauf, dass es nicht in die Zugluft gerät!
Erstversorgung nach der Transplantation.
Okay, machen wir uns an die Arbeit! Damit Ihr Avocadobaum gut gedeiht und gute Früchte trägt, müssen Sie ihn richtig pflegen, indem Sie ihm ideale Bedingungen für Boden, Wasser, Licht und Düngung bieten.

Helligkeit
Damit Avocados gedeihen, brauchen sie viel Sonne, mindestens vier bis sechs Stunden am Tag. Wenn Sie Ihre Pflanzen also im Haus anbauen, achten Sie darauf, einen geeigneten Standort zu finden, der von hellem, indirektem Licht profitiert.

Boden:
Ihre Pflanze bevorzugt nährstoffreiche, lehmige und gut durchlässige Böden. Wichtig ist, dass der Boden kein überschüssiges Wasser speichert und ausreichend belüftet ist. Wenn Sie den Baum im Freien züchten, testen Sie den Boden unbedingt vor dem Einpflanzen. Der ideale pH-Wert des Bodens für eine Avocado liegt zwischen 5 und 7.

Gießen:
Denken Sie daran, dass Ihr Avocadobaum häufig und gründlich gegossen werden muss. Achten Sie jedoch darauf, dass die Erde zwischen den Wassergaben etwas austrocknen kann. In den Sommermonaten, wenn es zu einer Hitzewelle kommt, muss jedoch etwas mehr gegossen werden, insbesondere bei jungen Bäumen.

Dünger:
Wir empfehlen, Ihren Avocadobaum im ersten Jahr nicht zu düngen. Nach dieser Zeit können Sie einen ausgewogenen Dünger für Zitrusfrüchte oder einen speziell für Avocados entwickelten Dünger verwenden, der besonders stickstoffreich sein muss.

Möglichkeit der Verpflanzung im Freien.
Diese Faktoren müssen Sie berücksichtigen, wenn Sie Ihren Avocadobaum im Freien anbauen.

Klimatische Überlegungen
Suchen Sie zunächst einen Bereich in Ihrem Garten, der täglich etwa acht Stunden Sonnenlicht erhält und einen gut durchlässigen, aber dennoch belüfteten Boden hat.

Phase der Umpflanzung im Freien:
Graben Sie ein ausreichend tiefes und etwas breites Loch in den Boden.
Geben Sie etwas Kompost hinzu und legen Sie den Kern in das Loch.
Füllen Sie die Erde rund um den Kern mit etwas Erde und drücken Sie sie dabei fest.
Bewässern Sie den Boden großzügig.
Tipps für den Anbau im Freien
: Als exotische Pflanze ist der Avocadobaum recht flexibel, was die Temperatur angeht. Sie gedeiht in winterharten Gebieten mit tropischem und subtropischem Klima und überlebt Temperaturen von -4° bis 40°C. Idealerweise sollte sich diese Pflanze jedoch bei einer Temperatur zwischen 15 und 25 °C am wohlsten fühlen. Wenn Sie in einem kalten Klima mit strengen Wintern leben, ist es außerdem am besten, die Pflanze in einem Topf im Innenbereich zu züchten.

Häufige Probleme bei Avocadobäumen:
Überwässerung, zu viel Sonne, Mineralstoffmangel oder das Vorhandensein von Schädlingen sind häufige Probleme, die die Gesundheit und das Aussehen Ihres Avocadobaums beeinträchtigen können.

Wurzelfäule
Obwohl Avocados Wasser lieben, können sie leider der Wurzelfäule zum Opfer fallen. Wenn Sie bemerken, dass die Blätter anfangen, gelb zu werden, ist das ein Zeichen für übermäßigen Wasserverbrauch. In diesem Fall müssen Sie Ihr Bewässerungsprogramm anpassen. Um zu verhindern, dass die Wurzeln vorzeitig faulen, ist es außerdem ratsam, die Erde im Topf stärker zu entwässern.

verbrannte Blätter
Vorsicht auch vor Sonnenbrand! Obwohl Avocadobäume helles Licht mögen, können ihre Blätter braun werden und schließlich verbrennen. Wenn Sie diese braune Farbe bemerken, bedeutet das, dass Ihrem Baum zu heiß ist. Daher wäre es klüger, ihn an einen kühleren, weniger sonnigen Ort zu stellen.

Mineralstoffmangel
Manchmal kann es Avocadobäumen an bestimmten Mineralstoffen mangeln. Wie Überwässerung ist auch ein Düngeproblem oft ein Symptom für gelbe Blätter. Daher ist es wichtig, die Pflanze regelmäßig, etwa einmal im Monat, zu düngen, um diesen Mangel zu vermeiden.

Schädlinge
Und wie Sie sich vorstellen können, gibt es auch bei anderen Pflanzen Schädlinge. Einige Schädlinge, wie Milben und Raupen, lauern gerne in der Nähe von Avocadobäumen. Vernachlässigen Sie dieses Problem nicht: Ergreifen Sie schnelle und drastische Maßnahmen, um diese Schädlinge loszuwerden, bevor sie außer Kontrolle geraten. Sicherlich ist der Avocadobaum ein starker und robuster Baum, der verschiedenen harten Bedingungen standhalten kann, vorausgesetzt, Krankheiten und Schädlinge werden schnell beseitigt.

Häufig gestellte Fragen:
Wie lange können Avocados angebaut werden?
Ah, Sie müssen sehr geduldig sein! Denn wenn Sie bei Null anfangen, mit einem kleinen Samen, sollten Sie wissen, dass die Reife einer Avocado zwischen 5 und 10 Jahre dauern kann. Bei jungen Bäumen, die durch Pfropfen gezogen werden (ein Verfahren, das häufig verwendet wird, um mehr Früchte zu produzieren), dauert es im Allgemeinen etwa 4 Jahre, bis die ersten Avocados geerntet werden können.

Wann pflanzt man den Avocadokern und legt ihn in die Erde?
Damit der Samen richtig keimt und Sie Ihren eigenen Avocadobaum zu Hause haben, ist der Frühling noch die ideale Zeit.