Zutaten:
2 Eier eine Prise feines Salz
80 ml Kaffee mit Milch
90 ml Samenöl
200 g Mehl
30 g Bitterkakao
1 Päckchen Backpulver
120 g Zucker 120
g dunkle Schokoladenstückchen (70 g + 50 g)

Zubereitung:
1. Mehl und Kakao in eine Schüssel sieben.
2. Anschließend Hefe und Zucker hinzufügen.
3. Mischen Sie die Eier separat mit Milch und Samenöl.
4. Mit den trockenen Zutaten vermischen und Schokoladenstückchen hinzufügen.
5. Die Masse in die Form füllen und 35 Minuten bei 180° backen.