So backen Sie Fladenbrot: das leckere Rezept

Zutaten:
300g Wasser
35 ml Olivenöl
1 TL Zucker
1 TL Salz
7 g Instanthefe
500 Mehl

Richtungen:

  1. Machen Sie den Teig im Mixer, indem Sie die verschiedenen Zutaten hinzufügen
  2. Die Schüssel leicht einfetten, den Teig zurückgeben und mit Frischhaltefolie abdecken.
  3. An einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
  4. Teilen Sie den Teig in 6 gleiche Teile
  5. Im Ofen paarweise ca. 4 Minuten backen, bis sie außen goldbraun und luftig sind.

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