Zutaten:
Teig:
250 g Allzweckmehl
1 Esslöffel Trockenhefe
1 Esslöffel Zucker
1 Ei
42 gr Butter
125 ml Milch
1 Teelöffel Salz
Belag:
Schnittlauch
3 Esslöffel Butter
1/2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Knoblauchpulver
Petersilie

Richtungen:

1. Teig: Mehl, Hefe, Zucker, Ei, Butter, Milch und Salz in eine Schüssel geben. Alles gut verkneten und 90 Minuten ruhen lassen.
2. Den Teig in 24 Kugeln teilen und 30 Minuten ruhen lassen.
3. Bereiten Sie den Belag vor und legen Sie ihn auf die Sandwiches.
4. 20 Minuten bei 200 °C backen.