Zutaten
LÖSLICHER KAFFEE
2 Esslöffel
KALTES WASSER
400 ml
PUDERZUCKER
150 g
ZUM ENDE
ZUCKERFREIER KAKAOPULVER-
Snack
Kaffeeschaum ist ein kaltes und belebendes Löffeldessert, das sich perfekt an heißen Sommertagen als leichter und erfrischender Snack servieren oder als Snack anbieten lässt leckeres After-Dinner-Essen nach dem Abendessen mit Freunden. Sehr einfach zuzubereiten, auch für Kochanfänger, da es in wenigen Schritten mit nur einer Schüssel und einigen Elektromixern zubereitet werden kann.

Um es auf den Tisch zu bringen, mischen Sie einfach das Eiswasser mit dem Instantkaffee und dem Puderzucker, schlagen Sie alles etwa 10 Minuten lang und verteilen Sie dann die entstandene gequollene und schaumige Mischung in den einzelnen Gläsern: Das Ergebnis ist ein Express-Dessert, mit a Dicke und cremige Konsistenz wie die des Riegels, nach Wunsch mit einer großzügigen Schicht ungesüßtem Kakaopulver bestreuen und den Gästen sofort servieren, ohne auch nur einen Moment warten zu müssen.

Wenn Sie möchten, können Sie die Spumoni mit dunklen Schokoladenraspeln garnieren oder alternativ, wenn unter den Gästen keine Veganer oder Laktoseintoleranten sind, können Sie sie mit einem Schuss Schlagsahne abschließen. Wer es lieber mag, greift zu entkoffeiniertem Kaffee oder, für ein intensiveres Aroma, zu Mokka: Arbeiten Sie mit dem Mixer immer sehr kalt im Kühlschrank.

Für eine superleichte und zuckerfreie Variante können Sie Stevia oder Erythrit verwenden: ein natürlicher Süßstoff mit einer wirklich vernachlässigbaren Kalorienaufnahme (ca. 0,2 Kalorien pro Gramm) und einem glykämischen Index von Null, ideal für alle, die auf ihre Figur achten, aber nicht Das heißt nicht, wer auf eine sanfte Umarmung verzichten möchte.

Erfahren Sie, wie Sie Spumone-Kaffee zubereiten, indem Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitung und die Tipps befolgen. Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, probieren Sie auch Kaffeesahne oder Dalgona-Kaffee oder andere belebende Desserts auf Kaffeebasis.

So bereiten Sie schaumigen Kaffee zu

Schritt 1
: Gießen Sie kaltes Wasser in einen großen Behälter
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Schritt 2
: Fügen Sie den Instantkaffee
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Schritt 3
Den Puderzucker
3 mischen
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Schritt 4 Alles mit 4
Elektromixern mindestens 10 Minuten lang schlagen.

Schritt 5
Am Ende sollte eine gequollene, dichte und schaumige Masse entstehen
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Schritt 6
Teilen Sie den Kaffeeaufschäumer in einzelne Tassen
6 auf
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Schritt 7
Bestreuen Sie die Oberfläche großzügig mit ungesüßtem Kakaopulver
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Schritt 8
Bringen Sie die Spumoni zum Tisch
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Schritt 9
Genießen Sie sofort die kalten Kaffee-Spumoni