Zutaten:
1 Ciabatta-Brot
250 g geriebene Salami
2 Eier
150 g Stracchino
1 g geriebener Mozzarella
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 2 °C/3 °F vorheizen.
2. Das Ciabatta-Brot der Länge nach halbieren.
3. In einer Schüssel die geriebene Salami mit Frischkäse und Eiern vermischen.
4. Die Salamifüllung auf dem Brot verteilen und mit Mozzarella bestreuen.
5. 4 Minuten backen.