Zutaten:
250 gr Mehl
125 ml warme Milch
3 EL geschmolzene Butter
1 Teelöffel Trockenhefe
1 Teelöffel Vanillezucker
2 EL Zucker
1/2 Teelöffel Salz
1 Ei

Füllung:
175 gr Frischkäse
3 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Vanillezucker

Richtungen:
In einer Schüssel Mehl, Milch und zerlassene Butter vermischen. Dann Hefe, Vanillezucker, Zucker, Salz und Ei hinzufügen. Einen gleichmäßigen Teig formen und 90 Minuten ruhen lassen.
In der Zwischenzeit den Käse mit Zucker und Vanillezucker verrühren.
Dann den Teig in 8-10 Portionen teilen. Zerdrücken Sie sie in der Mitte mit einem Glas.
Trockenfrüchte hinzufügen und die Pizzen füllen.
Einige Minuten stehen lassen und 25 Minuten bei 180 °C backen.