Zutaten:

4 Eier (am besten Zimmertemperatur verwenden)
1 Tasse Zucker
1 Tasse Weizenmehl
1 Teelöffel Vanillezucker
1 Teelöffel Backpulver
1 Prise Salztrank
Anleitung:

Zubereitung des Teiges:

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Bereiten Sie eine Auflaufform vor (Sie können eine Baiserform oder eine geeignete rechteckige Form verwenden).
In einer großen Schüssel Eier und Zucker schaumig schlagen.
Den Vanillezucker dazugeben und nochmals gut verrühren.
Mehl, Backpulver und Salz durch ein Sieb zur Eimasse sieben und alles nach und nach von links nach rechts verrühren.
Überschreiten Sie nicht die Umdrehungszahl, um die Luft nicht zu verlieren, die das Baiser locker und locker macht.
Den fertigen Teig in die vorbereitete Form füllen.
Backen:

Stellen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen und backen Sie das Baiser etwa 25 bis 30 Minuten lang oder bis es goldbraun ist.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Eingang:

Bizet kann nachmittags mit einer Tasse Tee oder Kaffee serviert werden. Sie können es auch mit Puderzucker dekorieren oder als Basis für einen Kuchen oder ein Dessert verwenden.
Mit diesem einfachen Rezept können Sie schnell und einfach ein duftendes und zartes Baiser genießen. Wir wünschen Ihnen ein köstliches Dessert!