Zutaten:
Mehl 230 g
Zucker 70 g
Bierhefe 15 g
Milch 100 g
Streichkäse 80 g
Ei 1

Richtungen:

1. Für die Teigzubereitung können Sie jede beliebige Küchenmaschine verwenden.
2. Hefe und Milch vermischen, dann Mehl, Zucker, Ei und Frischkäse hinzufügen.
3. Den Teig mindestens 2 Stunden gehen lassen.
4. Anschließend Kugeln à 60 g formen und 20 Minuten gehen lassen.
5. Mit Wasser und Ei bestreichen und dann 20 Minuten bei 180 °C backen.