Zutaten:
4 Hähnchenschenkel
1 Zwiebel
Salz und Pfeffer
1 Esslöffel Senf
1 Teelöffel Paprika
2 Teelöffel Fleischgewürze
Milch nach Geschmack
8 Kartoffeln

Richtungen:

1. Die Hähnchenschenkel in eine Schüssel geben und dann Zwiebel, Salz, Pfeffer, Senf, Paprika, Gewürze und Milch hinzufügen. Umrühren und etwa 30 Minuten ruhen lassen.
2. Anschließend die Kartoffeln in Würfel schneiden.
3. Hähnchen und Kartoffeln dazugeben, vermischen und in eine Pfanne geben.
4. 40 Minuten bei 180 °C backen.