Zutaten:
400 g Blätterteig
100 g Walnüsse
Pflanzenöl
100 g Butter
1 Birne
Käse

• Für den Sirup:
  150 g Zucker
  150 ml Wasser
  1 EL Zitronensaft

Richtungen:

1. Als Vorspeise Scheiben aus Blätterteig schneiden.
2. Walnüsse pürieren und Butter schmelzen.
3. Teigscheiben nebeneinander legen und mit Butter bestreichen.
4. Walnüsse hinzufügen und zu Rosen formen.
5. Machen Sie auch die Birnen-Käse-Version.
6. Bei 180° 10-15 Minuten backen.
7. Machen Sie den Sirup und servieren Sie ihn auf den Rosen.