Ein tolles Rezept für eine leckere Vorspeise!

ZUTATEN
1 Blätterteig
300 g (1 1/4 Tassen) Ricotta-Käse
Räucherlachs
Thunfisch
Rakete
Kirschtomaten

METHODE
Nehmen Sie den Blätterteig, rollen Sie ihn auf der Arbeitsfläche aus, teilen Sie ihn in drei Teile und stechen Sie ihn gut ein. 15 Minuten bei 200 °C backen. Sobald es fertig ist, lassen Sie es vollständig abkühlen.
Nehmen Sie den Blätterteig und legen Sie eine Schicht davon darauf. Fügen Sie zuerst den Ricotta-Käse mit geräuchertem Lachs hinzu. Auf der zweiten Schicht den Ricotta-Käse, die Thunfisch-Tomaten und den Rucola verteilen.
Und auf der letzten Schicht Ricotta-Käse verteilen und Thunfisch, Tomaten und Rucola anrichten.