ZUTATEN
80 g (⅝ Tasse) Allzweckmehl;
8 g (1 TL) Backpulver;
20 g (1 EL) Zucker;
150 ml (10 EL) Milch;
3 Bananen.
METHODE
Bananen schälen und in Stücke schneiden.
Mehl mit Backpulver und Zucker verquirlen, Milch dazugießen, verrühren.
Den glatten Teig in ein Glas füllen.
Bananenstücke mit einer Gabel einstechen und in den Teig tauchen.
Bananen in vorgewärmtem Pflanzenöl 3-4 Minuten kochen.