Zutaten:
80 g Zucker
40 ml Wasser
100 ml Schlagsahne
30 g Butter
1 Prise Salz (optional)
200 g geröstete Erdnüsse
100 g Milchschokolade
Gefriergetrocknete Beeren (optional)
Richtungen:
- Zucker und Wasser in eine Pfanne geben und karamellisieren.
- Dann heiße Sahne, gewürfelte Butter und Salz hinzufügen.
- Zum Schluss Erdnüsse unterrühren.
- Die Mischung in eine Form gießen, mit Frischhaltefolie abdecken und abkühlen lassen.
- Schokolade in der Mikrowelle schmelzen und in die Form gießen.
- Mit Beeren dekorieren.
- Einige Stunden im Kühlschrank lagern und in Stücke schneiden.