Kekse zum Einweichen: das Rezept, um sie köstlich und duftend zu machen
Zutaten:
500 g Mehl
2 Eier
60 g Öl
40 g Milch
160 g Zucker Vanillin Zitronenschale
10 g Backpulver
Zubereitung:
1. In einer Schüssel Eier, Zucker und Zitronenschale vermischen.
2. Anschließend Öl, Milch und Vanille hinzufügen.
3. Zum Schluss das Mehl und die Hefe nach und nach hinzufügen.
4. Auch mit den Händen gut vermischen.
5. Einen Laib formen und in Stücke von je ca. 70 g teilen.
6. Mit gefetteten Händen die Kekse formen.
7. Bedecken Sie sie mit Zucker.
8. Legen Sie sie mit großem Abstand auf ein Backblech.
9. Im statischen Ofen bei 180° 20 Minuten garen.