ZUTATEN
Hühnerflügel
Natives Olivenöl extra
Salz
Gemischte Kräuter
Pfeffer
100 g (1/2 Tasse) Butter (geschmolzen)
Petersilie trocknen
1 Knoblauchzehe
100 g (1 Tasse) Parmesan

Parmesan
Grüne Zwiebel

METHODE

1. Die Hähnchenflügel in die Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz, gemischten Kräutern und Pfeffer würzen und vermischen, um die Gewürze aufzunehmen.
2. Übertragen Sie sie auf die mit Küchenfolie bedeckte Backform und geben Sie sie in den Ofen. 30 Minuten bei 180 °C/360 °F backen.
3. Währenddessen in einer Schüssel Butter (geschmolzen), trockene Petersilie, Knoblauch und Parmesan vermischen.
4. Geben Sie die Flügel in die Schüssel und gießen Sie die Marinade darüber. Gut vermischen, damit die Marinade absorbiert wird.
5. In die mit Küchenfolie bedeckte Pfanne geben und auf jeden Hähnchenflügel noch mehr Marinade gießen. In den Ofen geben und weitere 15 Minuten bei 180 °C/360 °F backen.
6. Alles zusammen auf einem Servierteller servieren und mit Parmesan und Frühlingszwiebeln würzen.