Zutaten:
1 Rolle rechteckiger Blätterteig
250 g Ricotta-Käse
in Scheiben geschnittener Kochschinken
1 geschlagenes Ei

Richtungen:

1. Die Blätterteigrolle ausrollen.
2. Mit Ricotta und Kochschinken füllen.
3. Den Blätterteig aufrollen und Wirbel formen.
4. Mit geschlagenem Ei bestreichen.
5. Bei 200° 20-25 Minuten backen.