Zutaten:

• Für die Bundles:
  1 Apfel
  1 Blätterteigblatt
  1 Ei
  Zuckerkörner
• Für den Vanillepudding
  300 ml Milch
  50 g Maisstärke
  60 g Zucker
  2 Eigelb
  2 ganze Eier
  Vanillin

Richtungen:

1. Für die Vanillesoße: Etwas Milch erhitzen.
2. Eigelb, Zucker, Speisestärke und Vanillin beiseite stellen.
3. Milch hinzufügen, dann auf dem Herd kochen und eindicken.
4. Abkühlen lassen.
5. Die Bündel zusammensetzen und 20 Minuten bei 180° backen.