Zutaten:
2 mittelgroße Kartoffeln
1 kleine Zwiebel
1 Ei
1 EL Mehl
1 EL geriebener Käse
Schwarzer Pfeffer
1 TL Salz
Frittieröl

Richtungen:

1. Als Vorspeise die Kartoffeln waschen und reiben.
2. Karotten ebenfalls raspeln und alles in eine Schüssel geben.
3. Ei, Mehl, Käse, Salz und Pfeffer hinzufügen.
4. Die Krapfen formen und im heißen Öl frittieren.