Zutaten:
1 Zwiebel
600 g Kartoffeln
50 g Butter
Salz und Pfeffer
Frische Petersilie
300 ml Milch

Richtungen:

1. Die Zwiebel in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit Butter und Salz anbraten.
2. Petersilie und Milch hinzufügen, dann mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Geschnittene Kartoffeln in die Pfanne geben.
4. Einen Deckel auflegen und 15–20 Minuten garen.