Dies ist eine gute Option für diejenigen unter uns, die sparen und etwas Leckeres, aber Anderes machen möchten. Ich muss sagen, dass diese durch den Verzicht auf Butter leichter, aber genauso lecker sind. Dieses Rezept ist für die Zubereitung von Tapas in großen Mengen gedacht, aber ich bin mir sicher, dass die Alfajorcitos verschwinden werden, sobald Sie sie zubereitet haben! Dieses Rezept für einfache Maisstärke-Alfajores mit selbstaufgehendem Mehl ist superleicht, ergiebig und ideal für den Verkauf.

Zusammen mit diesem Beitrag, den wir für Sie vorbereitet haben, laden wir Sie ein, den Artikel „ Wie macht man Maisstärke-Alfajores weich?“ zu lesen. Wir empfehlen Ihnen dringend, dies zu tun, da dies normalerweise eines der Hauptprobleme derjenigen ist, die zum ersten Mal Maisstärke-Alfajores herstellen. Auf diese Weise erhalten Sie superweiche und köstliche hausgemachte Maisstärke.

Zutaten:

-400 g Maisstärke

-400g Harina Leudante

-1 Tasse Zucker

-1 Tasse Sonnenblumenöl

-Ein Spritzer Vanilleessenz

-3 Eier

-2 Esslöffel Backpulver

Einfaches Rezept für Maisstärke-Alfajores mit selbstaufgehendem Mehl

1. In einem Behälter vermischen wir alle trockenen Zutaten und in einem anderen die Eier, das Öl und die Vanilleessenz.
2. Letzteres gut vermischen und zur Trockenmischung hinzufügen.
3. Wir lassen den Teig etwa 30 Minuten ruhen und dehnen ihn dann aus, bis er etwa 1 cm dick ist. Denken Sie daran, dass er im Ofen sein Volumen fast verdoppelt.
4. Nach dem Dehnen schneiden wir die Alfajores mit einem Cutter oder einem Glas auf die gewünschte Größe zu.
5. Wir geben es für etwa 10 Minuten in den Ofen bei mittlerer Hitze und das war’s, wir sollten sie nicht bräunen lassen.
6. Dann nehmen wir sie heraus und lassen sie abkühlen, dann füllen wir sie mit einem guten Löffel Dulce de Leche und dekorieren sie mit Kokosraspeln. Um sie attraktiver zu machen, können wir sie mit einigen Schokoladenfäden verzieren.