Wenn wir nach gesunden und schnellen Alternativen suchen, um unser Verlangen nach Süßem zu stillen, gibt es nichts Besseres als ein köstliches Dessert, das keinen Zuckerzusatz enthält.
Dieses Rezept, das die Sanftheit von Hafer, die natürliche Süße von Bananen und die verwöhnende Note zuckerfreier Schokolade kombiniert, ist zu meinem Lieblingsrezept geworden, um den Tag mit Energie und Freude zu beginnen. Entdecken Sie, wie Sie dieses wunderbare Dessert in nur 5 Minuten zubereiten!
Wir empfehlen: Zuckerfreies Eis! Keine Milch! Nur 2 Zutaten! In 1 Minute!
Zutaten
- 1 Tasse (100 g) Haferflocken.
- 1/2 Tasse (120 ml) einer beliebigen Milch Ihrer Wahl.
- Eine Prise Salz.
- 1 Banane.
- 1 Ei.
- 1/2 Teelöffel Backpulver.
- 1 Esslöffel ungesüßter Kakao.
- 50 g (1,75 oz) ungesüßte Schokolade.
- 1 Teelöffel Pflanzenöl.
Vorbereitung
- In einer großen Schüssel die Haferflocken mit der Milch und einer Prise Salz vermischen. Lassen Sie die Mischung 15 Minuten ruhen, damit die Haferflocken weich werden.
- In der Zwischenzeit die Banane mit einer Gabel zerdrücken, bis ein glattes Püree ohne Klümpchen entsteht.
- Das Ei zum Bananenpüree geben und gut verrühren. Dann das Backpulver und den Esslöffel ungesüßten Kakao hinzufügen und verrühren, bis ein homogener und weicher Teig entsteht.
- Heizen Sie den Backofen auf 360 °F (180 °C) vor und fetten Sie die Backformen mit etwas Pflanzenöl ein.
- Füllen Sie die Backformen zu 2/3 mit dem vorbereiteten Teig.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 20–25 Minuten backen oder bis die Desserts goldbraun sind und sich fest anfühlen.
- In der Zwischenzeit die zuckerfreie Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und einen Teelöffel Pflanzenöl hinzufügen, damit sie glatter und glänzender wird.
- Sobald die Desserts fertig sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen.
- Dekorieren Sie die Desserts mit der geschmolzenen Schokolade und geben Sie eine großzügige Menge darüber.
Und voilà! Ihr köstliches und gesundes Dessert ohne Zucker ist bereit zum Genießen. Genießen Sie die perfekte Kombination von Texturen und Aromen bei jedem Bissen und wissen Sie, dass Sie bei jeder Wahl auf Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden achten.