Haben Sie Lust auf ein leckeres, praktisches und ofenfreies Dessert? Ich zeige Ihnen, wie Sie einen köstlichen Kondensmilchpudding im Glas zubereiten, ein Dessert, das nicht nur ein Genuss für den Gaumen ist, sondern sich auch perfekt in Einzelportionen servieren und überall hin mitnehmen lässt.
Mit einer Kombination aus einfachen Zutaten und ein paar einfachen Schritten können Sie diesen süßen Leckerbissen genießen, ohne dass Sie Eier benötigen oder den Ofen einschalten müssen. Wenn Sie sehen möchten, wie es zubereitet wird, schauen Sie sich das folgende Video von Cozinha do Bom Gosto – Gabriela Rossi an, das Ihnen zeigt, wie es gemacht wird:
Mit diesem Rezept können Sie die Cremigkeit und Süße von Kondensmilch kombiniert mit dem weichen und zarten Geschmack von Vanille genießen, und das alles in einem praktischen und tragbaren Format.
Wenn Sie den Pudding außerdem in einzelnen Gläsern servieren, können Sie die Portionen leicht kontrollieren und ihn überall hin mitnehmen. Wenn Sie also bereit sind, Ihr Verlangen nach Desserts auf einfache und köstliche Weise zu stillen, lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie!
So bereiten Sie Kondensmilchpudding im Glas zu
Um diesen Milchpudding zuzubereiten, benötigen Sie:
Zutaten:
- 1 Glas Zucker
- 1/2 Glas Wasser
- 10 Flaschen à 100 ml
- 12 Gramm geschmacksneutrale Gelatine
- 3 Esslöffel Wasser
- 400 ml heiße Milch
- 1 Dose Kondensmilch
- 1 Schachtel Milchcreme
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Vorbereitung
- Beginnen wir mit der Zubereitung des Karamells. Geben Sie das Glas Zucker und ein halbes Glas Wasser in einen Topf. Gut vermischen und den Topf auf mittlere Hitze bringen. Kochen Sie die Mischung ohne Rühren, bis ein goldener Karamell entsteht. Gießen Sie das Karamell in die 100-ml-Gläser, sodass der Boden jedes Glases gleichmäßig bedeckt ist. Buchung.
- Geben Sie der geschmacksneutralen Gelatine 3 Esslöffel Wasser hinzu und lassen Sie sie einige Minuten einwirken.
- Erhitzen Sie die Milch in einem Topf oder in der Mikrowelle, bis sie heiß ist, aber nicht kocht. Geben Sie die hydratisierte Gelatine in die heiße Milch und vermischen Sie alles gut, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.
- In einem Mixer Kondensmilch, Sahne und Vanilleessenz vermischen. Die heiße Milch mit der Gelatine dazugeben und verrühren, bis eine glatte und homogene Masse entsteht.
- Die Kondensmilchmischung in die vorbereiteten Gläser über das Karamell gießen. Lassen Sie am oberen Rand jedes Glases etwas Platz, damit sich der Pudding beim Abkühlen ausdehnen kann.
- Stellen Sie die Gläser mindestens 1 Stunde lang in den Kühlschrank oder bis der Pudding fest und fest ist.
- Sobald der Pudding fertig ist, servieren Sie ihn direkt in die Gläser oder verteilen Sie ihn auf einzelnen Tellern. Genießen Sie diesen köstlichen Kondensmilchpudding im Glas als Dessert oder Snack!