Sie lieben Süßigkeiten, möchten aber den Ofen nicht anmachen? Mach dir keine Sorge! Dieses unglaubliche NO BAKE CAKE-Rezept wird Sie überraschen. Probieren Sie es aus und überraschen Sie Ihre Lieben!
In nur 10 Minuten können Sie den besten Kuchen genießen, den Sie je gegessen haben, und das Beste: ohne Gelatine!
Unten finden Sie das Rezept:
Zutaten
- 500 g Pfirsiche (Dose)
- 100 g Kondensmilch
- 350 ml Pfirsichsaft
- 200 ml Milch
- 70 g Maisstärke
- 200 g Frischkäse
- 1 Pfirsich (zusätzlich)
- 20 g Zucker
- 30 ml Wasser
- 6 g Agar-Agar (oder neutrale Gelatine)
Vorbereitung
- Bei Verwendung der Früchte die Pfirsiche schälen und in Stücke schneiden. Wenn wir jedoch Pfirsiche aus der Dose verwenden, haben wir sie bereits für dieses Dessert bereit.
- Dann in einem Mixer die geschnittenen Pfirsiche, Kondensmilch, Pfirsichsaft, Milch und Maisstärke vermischen, bis eine glatte und homogene Masse entsteht.
- Die Mischung in einen Topf geben und unter Rühren auf mittlere Hitze erhitzen, den Frischkäse dazugeben.
- Im nächsten Schritt ständig weiterrühren, bis die Masse eindickt, und dann vom Herd nehmen.
- Anschließend wird die Mischung in eine zuvor gefettete Form gegossen.
- Wir nehmen den zusätzlichen Pfirsich und schneiden ihn in dünne Scheiben in Form von Segmenten, die wir in eine Bratpfanne geben und unter Rühren den Zucker und Agar-Agar hinzufügen.
- Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und verteilen Sie sie zum Dekorieren auf der Oberfläche des Desserts.
- Zum Schluss mindestens 5 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
- Sobald es fest ist, aus der Form lösen und servieren.
Genießen Sie diesen köstlichen No-Bake-Kuchen als Dessert oder Snack!