Zutaten:
400 g Kohl
Salz
Dill, Petersilie
2 Eier
50 g Sauerrahm oder griechischer Joghurt
50 g Mehl
Öl frittieren

Richtungen:

1. Den Kohl fein hacken und in einer Schüssel mit dem Salz vermischen.
2. Anschließend Dill (oder Petersilie), Eier, Sahne und Mehl hinzufügen.
3. Bilden Sie eine homogene Masse und braten Sie die Pfannkuchen anschließend in heißem Öl.