Knoblauch ist nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch wegen seiner zahlreichen Eigenschaften eines der am häufigsten verwendeten Lebensmittel in der Mittelmeerdiät. Es ist ein gutes Lebensmittelkonservierungsmittel und hat neben vielen anderen Vorteilen antibiotische Eigenschaften, das heißt, es hilft uns, unseren Körper vor Infektionen zu schützen.

Darüber hinaus ist Knoblauch eine der am einfachsten anzubauenden Pflanzen, sowohl im Garten als auch im heimischen Topf. Denn diese Pflanzen brauchen kaum Pflege. Heute zeigen wir Ihnen in diesem Artikel Schritt für Schritt, wie Sie Knoblauch im Topf anbauen, damit er in Ihrer Küche nicht fehlt.

Ein Topf mit einer Tiefe von mindestens 15 cm, vorzugsweise länglich.
Eine große Knoblauchzehe.
Substrat oder Blumenerde.
Eine Gießkanne oder ein Wassersprüher.

Es ist notwendig, die Knoblauchknolle zu schälen und die größten Zehen auszuwählen; diese werden wir als Samen für die Ernte verwenden. Die kleineren können wir in der Küche verwenden.

Wenn der Topf bereits mit Substrat oder Erde gefüllt ist, platzieren wir die im vorherigen Schritt ausgewählten Knoblauchzehen. Es ist sehr wichtig, sie gerade zu vergraben, mit dem Boden nach unten und dem „Schwanz“ nach oben.