ZUTATEN
50 g (1/4 Tasse) Frischkäse
30 g (1/4 Tasse) Tomatensauce
2 Rollen Blätterteig
Oregano
70g Pilze
100 g gebackener Schinken
100g Mozzarella
1 geschlagenes Ei zum Bestreichen
METHODE
- Den Frischkäse und die Tomatensauce in eine kleine Schüssel geben und gut vermischen.
- Rollen Sie die erste Blätterteigrolle auf dem Schneidebrett aus und verteilen Sie die zuvor vorbereitete Mischung. Mit einer weiteren Rolle Blätterteig verschließen.
- Den Teig mit dem Pizzaschneider in Dreiecke schneiden und auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen.
- Den Blätterteig mit dem geschlagenen Ei bestreichen, in den Ofen geben und bei 180 °C/360 °F 20 Minuten lang backen, oder bis er goldbraun ist.
- In Dreiecke schneiden und mit Ketchup servieren.