Baklava: das Originalrezept!

Zutaten:
1 Tasse Zucker
½ Tasse Honig
1 Zitrone
300g Walnüsse
40g Butter
Richtungen:
Kochen Sie 1 Tasse Wasser mit 1 Tasse Zucker und ½ Tasse Honig. Zitronensaft hinzufügen.
Walnüsse hacken. Die erste Teigschicht auf die Fettpfanne legen und mit zerlassener Butter einfetten. Gehackte Walnüsse auf die nächste Schicht geben und ebenfalls einfetten. 5–8 Mal wiederholen. Die letzte Schicht mit Eigelb und Wasser einfetten. In die richtigen Formen schneiden. 30 Minuten bei 180°C backen. Mit Honigsauce übergießen.

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