Cremiges Nudelrezept mit Hühnchen und Pilzen

Zutaten

  • 220 g Nudeln
  • 1 Hähnchenfilet, in Stücke geschnitten
  • 2 gehackte Knoblauchzehen
  • 120 ml 4 % flüssige Sahne
  • 100 g Pilze hinzufügen
  • 30 g geriebener Parmesan
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Vorbereitung

  1. Die Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
  2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch anbraten.
  3. Die Hähnchenbrüste dazugeben und einige Minuten anbraten, dann herausnehmen und beiseite stellen.
  4. Die in Scheiben geschnittenen Champignons dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 5 Minuten braten.
  5. Hähnchen, Sahne und Parmesan herausnehmen und weitere 5 Minuten garen.
  6. Die Nudeln in die Pfanne geben, umrühren und servieren.

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