Zutaten
- 220 g Nudeln
- 1 Hähnchenfilet, in Stücke geschnitten
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 120 ml 4 % flüssige Sahne
- 100 g Pilze hinzufügen
- 30 g geriebener Parmesan
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Vorbereitung
- Die Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch anbraten.
- Die Hähnchenbrüste dazugeben und einige Minuten anbraten, dann herausnehmen und beiseite stellen.
- Die in Scheiben geschnittenen Champignons dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 5 Minuten braten.
- Hähnchen, Sahne und Parmesan herausnehmen und weitere 5 Minuten garen.
- Die Nudeln in die Pfanne geben, umrühren und servieren.