Zutaten:3 Eier150 g Zucker70 g Maisstärke10 gr Vanille700 ml Milch150 gr Frischkäse18 Kekse

Richtungen:1. Sahne: Eier und Zucker in einem Topf vermischen. Dann Stärke, Vanillin und heiße Milch hinzufügen. Auf die Hitze bringen und die Creme eindicken lassen. Anschließend die Sahne abkühlen lassen und den Käse hinzufügen.

2. Den Kuchen in eine Form füllen und für 4–5 Stunden in den Gefrierschrank stellen.

3. Dann in Quadrate teilen und servieren.