Nur ein paar Zutaten, um köstliches Brot zu backen!

ZUTATEN

• 400 g /2,5 Tassen Grieß
• 250 g /1,5 Tassen Mehl
• 350 ml heißes Wasser
• 1 TL Hefe
• 1 TL Zucker
• 1 EL Butter
• 1 TL Salz
• 60 g/1/3 Tasse Frischkäse

METHODE
Grieß mit heißem Wasser übergießen und verrühren. Alle Zutaten hinzufügen und den Teig kneten. Aufgehen lassen.
Den Teig in 9 Focaccia aufteilen. Auf ein Backblech mit Backpapier legen und mit Grieß bestreuen. Aufgehen lassen.
Machen Sie auf jeder Focaccia Einschnitte. 20 Minuten bei 180 °C / 350 °F backen.