Rezept
Vorbereitung: 10 Minuten
Kochen: 30 Min.
Ruhe: 2 Stunden
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Dosierungen für: 4 Personen
Zutaten
Thunfisch in der Dose
400 gr
2 mittelgroße Kartoffeln
Ungefähr 200g
gesalzene oder eingelegte Kapern
1 Esslöffel
Weiche Butter
100 gr
Die Thunfischpastete ist eine der wichtigsten Vorspeisen der Weihnachtszeit, ein sehr einfaches und schnelles Rezept. Es eignet sich perfekt zum Bestreichen von Crackern, Croutons oder gerösteten Brotscheiben und kann als köstlicher Aperitif oder zu Beginn des Heiligabends oder Weihnachtsessens serviert werden Menü. Silvester. Es ist vielseitig und lecker und lässt sich auch im Voraus in nur zehn Minuten und mit wenigen einfachen Zutaten zubereiten: Sie benötigen lediglich Thunfisch in Öl, weiche Butter, Salzkartoffeln und entsalzte Kapern.
Einfach alle Zutaten mit Hilfe eines Küchenmixers vermischen, die entstandene Creme zwei Stunden im Kühlschrank ruhen lassen und schon ist die cremige und leckere Thunfischpastete zum Genießen bereit. Aufgrund seiner vollmundigen Konsistenz können Sie einen Spritzbeutel mit glatter Tülle verwenden und damit herzhafte Windbeutel, Törtchen usw. füllen. Körbe mit Semmelbröseln oder i vol-au-vent; Mit der Sterntülle können Sie viele Büschel formen, um einen herzhaften Kuchen oder Sandwiches
Finden Sie heraus, wie Sie es vorbereiten, indem Sie der Schritt-für-Schritt-Anleitung und den Ratschlägen folgen. Probieren Sie auch die Thunfischmousse und die schwarze Olivenpastete.< /a >
Wie man pâThunfischtee zubereitet
Schritt 1
Den Thunfisch abtropfen lassen1.
Schritt 2
Kochen Sie die Kartoffeln, bis sie weich sind, und stechen Sie sie leicht mit den Zinken einer Gabel ein2.
Schritt 3
Schälen Sie die Kartoffeln und achten Sie darauf, sich nicht zu verbrennen3.
Schritt 4
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und abkühlen lassen4.
Schritt 5
Lassen Sie die Butter bei Zimmertemperatur weich werden5.
Schritt 6
Spülen Sie die Kapern in kaltem Wasser ab6.
Schritt 7
Den abgetropften Thunfisch in die Rührschüssel geben7.
Schritt 8
Kartoffeln und Kapern hinzufügen8.
Schritt 9
Die weiche Butter hinzufügen9.
Schritt 10
Mischen, bis eine cremige und dichte Masse entsteht10.
Schritt 11
Die Thunfischcreme in eine Schüssel geben11.
Schritt 12
Mit Frischhaltefolie abdecken12und für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Schritt 13
Servieren Sie die Thunfischpastete mit knusprigen Crackern13.