Zutaten

Brot für Sandwiches

250 gr

streichfähiger Frischkäse

230 gr

abgetropfter Thunfisch in Öl

160 gr

Pfefferkörner

24

Möhren

2

Rosmarin

q.b.

Die salzigen Schneemänner sind eine Vorspeisenidee< a i=4> lecker und köstlich, perfekt für den Weihnachtstisch, aber auch für festliche Winteressen. Malerisch, sehr lustig und gleichzeitig einfach zuzubereiten. Sie basieren auf Pancarré, Thunfisch< a i=10> in Öl und cremiger Käse; Sobald eine homogene und kompakte Masse entstanden ist, werden sie in die Form eines Schneemanns geformt und nach Wunsch dekoriert: Wir haben Karotten, Pfefferkörner und Rosmarinzweige verwendet, aber Sie können die Farben und Geschmacksrichtungen variieren. Kurz gesagt, eine Zubereitung ohne Kochen, kostengünstig, aber wirklich köstlich, mit der Sie Jung und Alt begeistern werden. Finden Sie heraus, wie Sie es zubereiten, indem Sie unserem Rezept Schritt für Schritt folgen.

Wie man salzige Schneemänner macht

Schritt 1

Die Karotten schälen und waschen. Dann schneiden Sie sie in Scheiben: Machen Sie 6 Unterlegscheiben als Basis für die Hüte, dann 6 Stämme für die Zylinder und 6 Dreiecke für die Nasen1.

Schritt 2

Sammeln Sie 140 g Sandwichbrot in einem Küchenmixer2und mixen, bis viele Krümel entstehen (bewahren Sie diese beiseite, um die Puppen zu bedecken).

Schritt 3

Das restliche Brot mit dem abgetropften Thunfisch vermischen und eventuell ein paar Tropfen seines Öls hinzufügen, um eine dicke Paste zu erhalten. Die erhaltene Mischung in einer Schüssel auffangen und 200 g Streichkäse hinzufügen3und gut vermischen.

Schritt 4

Nehmen Sie jeweils ein Stück Teig und formen Sie 10–12 Kugeln: eine Hälfte größer und die andere Hälfte kleiner.4.

Schritt 5

Die größeren Kugeln in den Semmelbröseln wälzen5und auf einem Servierteller als Unterlage für die Puppen anrichten. Machen Sie dasselbe mit den kleineren und legen Sie sie mit leichtem Druck auf die großen.

Schritt 6

Die Rosmarinnadeln von den Zweigen entfernen6, dann verwenden Sie die Stöcke als Puppenarme.

Schritt 7

Platzieren Sie die Pfefferkörner mit leichtem Druck anstelle der Augen und Knöpfe. Weiter mit den Karottendreiecken als Nasen und Hüte, kombiniert mit etwas restlichem Streichkäse7.

Schritt 8

Lagern Sie die Schneemänner an einem kühlen Ort und lassen Sie sie vor dem Servieren etwa 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen8.