Rezept

Vorbereitung: 40 Minuten

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Dosierungen für: 6 Personen

Zutaten

Für den Teig

00 Mehl

200 gr

Latté

100 ml

Zucker

100 gr

Backpulver

16 gr

Ei

2

Mela

1

Für den Vanillepudding

Latté

250 ml

Zucker

50 gr

Stärke sagt mehr

15 gr

Ei

1

Die Apfelquadrate sind weiche Süßigkeiten und a>. Aber so bereiten Sie sie weich und unwiderstehlich zu.rechteckige oder quadratische Pfanne Snack, der sich auch perfekt zum Mitnehmen in die Schule oder auf die Arbeit eignet: Die Apfelquadrate werden sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern beliebt sein. Für die Zubereitung benötigen Sie zusätzlich zu den Grundzutaten eineechter und in Einzelportionsquadraten serviert. Ein hausgemachter und Milch und Vanillepudding, angereichert mit klassischen Apfelkuchens für die ganze Familie. Eine Variation des Snack und Frühstück, ideal zum cremig

So bereiten Sie Apfelquadrate zu

1

2

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Ei, Zucker und Stärke in den Topf geben und mit einem Handrührgerät verrühren. Fügen Sie die Milch hinzu1und mit dem Rest vermischen. Den Topf auf den Herd stellen und 10 Minuten rühren, bis eine cremige Masse entsteht2. Entfernen Sie das Kerngehäuse vom Apfel und schneiden Sie ihn in Scheiben, ohne die Schale zu entfernen3.

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5

6

Die Eier mit dem Zucker und einer Prise Salz verquirlen4. Das Mehl mit der Hefe vermischen und zur Eimasse geben5. Mit dem Mixer verrühren und die Milch hinzufügen, bis eine cremige Masse entsteht6.

7

8

9

Die Apfelscheiben auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen7, die Mischung über die Äpfel gießen8und den Vanillepudding mit einem Spritzbeutel hinzufügen9.

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Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 30 Minuten backen. Sobald es fertig ist, abkühlen lassen10und mit Puderzucker verzieren11. Den Kuchen in Quadrate schneiden und servieren12.