Rezept

Vorbereitung: 20 Minuten

Kochen: 20 Min.

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Dosierungen für: 6 Personen

Zutaten

Rechteckiger Blätterteig

1 Rolle

Dunkle Schokolade

80 gr

Ganzes Ei

1

Granulierte Mandeln

q.b.

Der Schokoladen-Blätterteig-Donut ist ein einfaches und köstliches Dessert aus Blätterteig, ideal zum Frühstück oder als Snack für Erwachsene und Kinder.dunkle Schokolade und

Für die Zubereitung beginnen wir mit dem fertigen Blätterteig, den wir um die Schokolade wickeln, zu einem Donut aufrollen und mit gehackten Mandeln dekorieren: In 10 Minuten haben wir ein exquisites Dessert, das zum Backen bereit ist.

Natürlich können Sie den Blätterteig auch zu Hause zubereiten und die Donut-Füllung nach Ihren Wünschen anpassen, indem Sie die Schokolade durch Haselnusscreme ersetzen , Pistaziencreme oder Marmelade. Zur Dekoration können Sie aber auch Haselnusskörner, Mandeln Scheiben wählen oder SüßigkeitenZucker.

Wenn Sie auf der Suche nach anderen schnellen Desserts mit Blätterteig sind, probieren Sie schließlich auch süßen Ricotta Körbe oder Blätterteigstrudel.

So bereiten Sie den Schoko-Blätterteig-Donut zu

Rollen Sie zunächst den Blätterteig aus und portionieren Sie die Schokolade in kleine Rechtecke. Die dunkle Schokolade seitlich auf die Blätterteigrolle verteilen. Am anderen Ende des Teigs mit einem Messer oder einem Pizzarad einige Streifen formen. Den Teig von der Seite her mit der Schokolade aufrollen. Die Rolle auf das Backblech legen und einen Kreis schließen. Das Ei verquirlen und die Oberfläche des Donuts damit bestreichen. Anschließend die Oberfläche des Blätterteigs mit den gehackten Mandeln dekorieren. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und backen Sie das Dessert 20 Minuten lang, bis der Teig goldbraun wird und duftet. Vor dem Servieren mit Puderzucker dekorieren. Der mit Schokolade gefüllte Blätterteig-Donut ist bereit zum Genießen.