Zutaten:
Brotscheiben
2 Eier
Salz
Milch
Scamorza

Vorbereitung:

1. Das Brot in Scheiben schneiden und mit der Scamorza füllen.
2. Eier mit Salz und Milch verquirlen.
3. Das Brot in die Eier tauchen und dann in einer Pfanne mit Öl anbraten.