Zutaten:
900 g Tintenfisch
700 g Tomatenpüree
1 Esslöffel Tomatenmark
Sautiert (Zwiebel, Karotte, Sellerie)
Gemüsebrühwürfel, Chilischote, Salz und Pfeffer, Petersilie

Vorbereitung:

1. Den Tintenfisch säubern und schneiden.
2. In einer Pfanne 10 Minuten anbraten.
3. Bereiten Sie die Sauce vor und fügen Sie den Tintenfisch hinzu.
4. Püree, Brühwürfel, Chilischote, Salz, Pfeffer und Petersilie hinzufügen.
5. Etwa 30 Minuten kochen lassen.