Pflanzen haben oft entspannende und kulinarische Eigenschaften und es wäre großartig, wenn wir sie das ganze Jahr über in unseren Häusern haben könnten.
Tatsächlich können wir! Wir verraten Ihnen, wie Sie das ganze Jahr über bestimmte Pflanzen in Ihrer Küche anbauen können. Und außerdem müssen Sie sie nicht häufig gießen oder den Boden wechseln, und sie bleiben immer so lecker wie im Garten.
Allerdings müssen Sie die Dill-, Senf- und Koriandersamen in Erde säen und diese dann ins Wasser geben, da eine Erdpflanze nicht direkt ins Wasser gesetzt werden kann, da sich die Wurzeln vom Wurzelwasser unterscheiden.
So züchten Sie Pflanzen im Wasser:
Geben Sie Pflanzenstecklinge in Glasflaschen mit Wasser, möglichst Quellwasser, da dieses viele Mineralien enthält. Verwenden Sie kein gechlortes Wasser, da Chlor das Pflanzengewebe schädigen kann. Wenn Sie Leitungswasser verwenden möchten, lassen Sie es über Nacht stehen oder sammeln Sie Regenwasser.
Wählen Sie für die Pflanzen eine Glasflasche oder ein Glas. Verwenden Sie jedoch farbige Flaschen oder legen Sie Papier um die Flasche, da die Wurzeln keinem Licht ausgesetzt sein sollten.
Die Dunkelheit hilft Ihnen, Algenwachstum in der Flasche und an den Wurzeln zu vermeiden. Die Öffnung des Behälters sollte nicht zu weit sein, damit die Stecklinge aufrecht stehen können.
Achten Sie natürlich darauf, dass es nicht zu eng ist, damit die Wurzeln richtig mit Sauerstoff versorgt werden können.
Wählen Sie flexible Stecklinge und schneiden Sie 15 cm lange Stängel von wachsenden Pflanzen ab. Legen Sie sie in die Behälter und entfernen Sie die unteren Blätter, da diese im Wasser leicht verfaulen.
Wechseln Sie das Wasser einmal pro Woche, wenn es sich um Stecklinge wie Rosmarin handelt. Sobald die Wurzeln zu wachsen beginnen, muss das Wasser 2 bis 6 Wochen lang nicht gewechselt werden.
Um die Wurzelbildung zu fördern, legen Sie Weidenzweige über Nacht in warmes Wasser und verwenden Sie das Wasser dann als Wurzelhormon. Sie können auch Bewurzelungshormone in Pulverform verwenden.
Hier sind 10 Pflanzen, die Sie drinnen und im Wasser anbauen können:
1. Fragen Sie –
Dieses Kraut ist reich an Menthol, das ein kühlendes Gefühl auf der Haut oder Zunge hervorruft und die Temperatur nicht verändert. Legen Sie einfach einige frische Stecklinge ins Wasser, da diese Pflanze am einfachsten im Wasser zu wachsen ist.
2. Thymian –
Nehmen Sie im mittleren Frühling oder Frühsommer, bevor der Thymian zu blühen beginnt, neue Stecklinge, legen Sie sie in Wasser und besprühen Sie die Spitzen, damit sie nicht austrocknen. Schneiden Sie die Stängel ab, um die Verzweigung zu erhöhen.
3. Oregano –
Legen Sie frische Oregano-Stecklinge in Wasser und kneifen Sie die Spitzen zusammen, während die Pflanze wächst.
4. Zitronenmelisse
– Nehmen Sie im Frühjahr oder Herbst mehrere Stecklinge und legen Sie diese an einem hellen Standort ins Wasser. Nach 3 bis 4 Wochen entwickeln die Stecklinge Wurzeln. Wechseln Sie regelmäßig das Wasser oder stellen Sie die Pflanze nach draußen, wenn es heiß ist.
5. Stevia
– Sie können Ihren Getränken und Tees/Aufgüssen Stevia hinzufügen. Legen Sie einfach Stevia-Stecklinge von aktiven Zweigen in einen mit Wasser gefüllten Behälter und stellen Sie sie an einen sonnigen, warmen Ort.
6. Estragon
– Benötigt Frühjahrsstecklinge nach neuem Wachstum. Stellen Sie die Pflanze an einen warmen, hellen Standort. Estragon gibt es in verschiedenen Sorten, für kulinarische Zwecke eignet sich jedoch am besten französischer Estragon, während russischer Estragon am besten für die Verwendung in Salaten geeignet ist.
7. Basilikum
– Diese Pflanze wächst sehr leicht im Wasser. Legen Sie die Stecklinge vor Beginn der Blüte in Wasser und stellen Sie den Behälter an einen sonnigen Standort.
8. Salvia
– Salbei-Stecklinge nimmt man am besten im Frühjahr und legt sie ins Wasser. Stellen Sie die Pflanze an einen sonnigen, gut belüfteten Ort, da sie anfällig für Schimmel ist.
9. Pfefferminze:
– Pfefferminze ist eine natürliche Hybride der Grünen Minze und wächst auf diese Weise leicht.
10. Romero
– Die Wurzeln von Rosmarinstecklingen brauchen mehr Zeit, um sich zu entwickeln, aber im Frühjahr entwickeln sich die neuen Triebe schneller. Bewahren Sie die Pflanze an einem sonnigen Standort auf.