Zutaten:

600 ml latte

125 g Zucker

7 g auf Agar

25 g Kakaopulver

1 Tafel dunkle Schokolade

Vorbereitung:

1. Gießen Sie die Milch in einen Topf und fügen Sie den Zucker hinzu.

2. Agar und Kakao ebenfalls vermischen.

3. Gut umrühren, bis sich alles aufgelöst hat.

4. Zum Schluss den Schokoriegel dazugeben.

5. Die Mischung in eine Form gießen und abkühlen lassen.

6. Stellen Sie es dann vor dem Servieren für ein paar Stunden in den Kühlschrank.