Zutaten:

200 g dunkle Schokolade
300 g weiße Schokolade
200 g Haselnusscreme
100 g Haselnüsse

Vorbereitung:

1. Die dunkle Schokolade in einem Topf schmelzen. Sobald es sich verflüssigt hat, gießen Sie die Hälfte davon in eine Pflaumenkuchenform aus Silikon und achten Sie darauf, dass der Boden und die Seiten gut bedeckt sind. 20 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.
2. Nun die weiße Schokolade schmelzen, die Haselnusscreme dazugeben und gut verrühren. Zum Schluss die ganzen Haselnüsse hinzufügen.
3. Gießen Sie diese Mischung in die Form, die Sie zuvor mit dunkler Schokolade bedeckt haben.
4. 10 Minuten im Gefrierschrank ruhen lassen; Anschließend mit der restlichen geschmolzenen Zartbitterschokolade bedecken.
5. Nochmals abkühlen lassen, eine Stunde im Gefrierschrank und dann eine Stunde im Kühlschrank.
6. Aus der Form lösen und servieren.