Zutaten
250g FRISCHER KÄSE
1 Schachtel mit 400 ml gesüßter Kondensmilch
1/2 Tasse FRISCHER ZITRONENSAFT
2 ZITRONEN, SCHALE
FÜR DEN TEIG
10 bis 12 GRAHAM COOKIE COOKIES
1/4 Tasse BRAUNER ZUCKER
eine Prise Salz
6 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
DIENEN
SCHLAGSAHNE
Anweisungen
Zerkrümeln Sie die Graham Cracker in einer Schüssel und fügen Sie dann Butter, braunen Zucker, geschmolzene Butter und eine Prise Salz hinzu. Mischen.
Graham-Cracker-Krümel in einen Tortenteller drücken.
Achten Sie darauf, gleichmäßig zu drücken. Lassen Sie es etwa eine Stunde lang im Kühlschrank.
Frischkäse mit dem elektrischen Handmixer cremig und glatt rühren.
Zitronenschale hinzufügen.
Den Zitronensaft einfüllen.
Die Kondensmilch hinzufügen. Peitsche.
Füllung auf den Boden geben.
Glätten Sie die Oberseite mit einem Spatel.
Den Kuchen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Sobald die Torte fest ist, entformen Sie sie.
Mit einer Zitronenscheibe und Schlagsahne dekorieren.
Aufschneiden und genießen!