Löwenzahn  , gebräuchlicher Name für Löwenzahn, ist eine in Italien weit verbreitete Pflanze, die dank ihrer unglaublichen Eigenschaften, die heute  fast unbekannt oder unterschätzt sind , seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet wird.

Löwenzahn kann auch zum Kochen verwendet werden und zu Gerichten und Salaten hinzugefügt werden.  Er  enthält viele Vitamine (etwa doppelt so viele wie Spinat und Tomaten). Es verfügt über hervorragende harntreibende Eigenschaften, die die Gallenproduktion fördern. Außerdem reinigt es die Leber, bekämpft Allergien und reguliert den Cholesterinspiegel.

Löwenzahn ist  ein  ideales Nahrungsergänzungsmittel für postmenopausale oder schwangere Frauen. Es ist reich an Beta-Carotin und eine ausgezeichnete Quelle für Mineralien und Vitamine.

Es hilft, den Stoffwechsel zu regulieren und Magen und Blut zu reinigen. Aus Löwenzahnblüten lässt sich ein wohltuender Aufguss zubereiten, der den Verdauungstrakt reinigen, das Blut reinigen und Husten lindern kann.

Pflücken Sie ein paar Löwenzahnpflanzen und trocknen Sie die Blätter. Gießen Sie sie in eine Tasse kochendes Wasser und lassen Sie sie mindestens 20 Minuten lang stehen. Abseihen und trinken, nur mit Honig süßen.