Zutaten: 

Kartoffeln 800 g

Hähnchenbrust 2

Zwiebel 1

Knoblauch 3

RosmarinButter 100 g

Mehl 2

ELMilch 500 ml

Salz Pfeffer1/4

TL Muskatnuss

Richtungen:

1. Kartoffeln kochen und schneiden.

2. Hähnchenbrust, Zwiebel und Knoblauch schneiden.

3. Alles in einer Schüssel vermischen und auch Rosmarin hinzufügen.

4. In einer Pfanne die Butter erhitzen und mit Mehl, Milch, Salz, Pfeffer und Muskat vermischen.

5. Über die Kartoffeln gießen und 1 Stunde bei 180 °C backen.