Zutaten:
6 Eier, zimmerwarm,230 g

Zucker,130 ml Öl,

Sonnenblumenkerne,135 ml

Wasser,225 g

Mehl, 00, 1

Päckchen Vanille- Backpulver, 2 TL

natürlicher Vanilleextrakt,eine Prise Salz, 

1 TL Sahnetartar

Zubereitung:
1. Zuerst Eigelb und Eiweiß teilen.

2. Mischen Sie das Eigelb mit dem Zucker und fügen Sie dann Öl, Wasser, Mehl, Hefe und Vanilleextrakt hinzu.

3. Eiweiß mit Salz verquirlen, Tatar schaumig rühren und zum Rest geben.

4. Den Teig in die Form füllen und 30 Minuten bei 180° und 20-25 Minuten bei 160° backen.