ZUTATEN
8 Eier

1 TL Sardellenpaste

140 g (1 Tasse)

Thunfisch aus der Dose, abgetropft

60 g (⅓ Tasse) Mayonnaise

2 TL Kapern

ZUBEREITUNG
1. Das Ei bei Zimmertemperatur nach dem Kochen 12–14 Minuten lang kochen (je nach Größe).

2. Gekochte Eier direkt nach dem Herausnehmen aus dem Topf in eiskaltem Wasser abkühlen lassen.

3. Jedes Ei schälen und halbieren.

4. Entfernen Sie das Eigelb und vermischen Sie es mit Mayonnaise, Thunfisch und Sardellenpaste. Fügen Sie nach Belieben Salz und Pfeffer hinzu.

5. Jedes Eiweiß mit der Eigelbmischung füllen und mit 1-2 Kapern belegen.