Wenn Sie auf der Suche nach einem guten Begleiter für Ihr Frühstück oder Ihren Snack sind, können Sie sich für die Zubereitung dieser köstlichen Dulce de Leche-Kanonen mit Puderzucker entscheiden.
In diesem Fall machen wir es auf einfache Weise, damit Sie es perfekt verstehen und ein wenig Zeit sparen. Dafür kaufen wir einen Blätterteig-Pascualina-Deckel.
Du kannst ganz einfach selbstgemachten Blätterteig verwenden, den ich bereits in einem separaten Artikel Schritt für Schritt und bis ins Detail erklärt habe. Sie können hier klicken, um direkt zu diesem Artikel zu gelangen.
Für diese köstlichen Canyons benötigen Sie:
Zutaten
1 Packung Pascualina-Blätterteig-Tapa
300 gr. von Dulce de Leche Konditor
Unfühlbarer Zucker c/n
Aluminiumpapier c/n
Vorbereitung
Zunächst heizen wir den Ofen auf 180 °C vor. Andererseits nehmen wir die Aluminiumfolie und machen einige Röhren (die Dicke der Röhren entspricht der Größe der Kanonen).
Dann trennen wir die Blätterteigdeckel und schneiden jeden einzelnen in dünne Streifen. Sobald Sie mit dem Schneiden fertig sind, nehmen wir einen Streifen nach dem anderen heraus und rollen ihn in das Aluminiumrohr (so dass es die klassische Kanonenform erhält).
Wir wiederholen den Vorgang mit allen, lassen sie auf einem zuvor mit Butter bestrichenen ofenfesten Teller und schicken sie in einen weichen Ofen, bis sie goldbraun werden.
Sobald sie goldbraun sind, nehmen wir sie aus dem Ofen und lassen sie abkühlen, bis sie sich kalt anfühlen. Nach einiger Zeit entfernen wir die Aluminiumrohre sehr vorsichtig.
Jetzt füllen wir mit Hilfe einer Tüte gefüllt mit Dulce de Leche-Teig jede einzelne Kanone. Sie können es mit einem Löffel machen, aber Sie müssen dabei sehr vorsichtig sein, da sie leicht brechen.
Sobald alle gefüllt sind, streuen wir den Puderzucker darüber. Und das war’s, Sie haben ein paar köstliche Dulce de Leche-Kanonen, die Sie mit der Familie oder Freunden genießen können.
Wie Sie vielleicht bemerkt haben, sind sie super einfach zuzubereiten. Sie können es auch mit allem füllen, was Sie möchten, sei es Gebäckcreme, Marmelade usw.