Ohhh 😍 – Fetarollen mit Spinat sind wirklich genial: schnell gemacht, herrlich würzig und einfach ein perfekter Snack oder leichtes Hauptgericht. Die Kombination aus cremigem Feta und aromatischem Spinat ist unschlagbar!
🥬 Rezeptidee: Fetarollen mit Spinat
Für ca. 8 Stück
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 200 g Feta
- 150 g frischer Spinat (oder TK, gut abgetropft)
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- Salz, Pfeffer, Muskat
👩🍳 Zubereitung
- Spinat vorbereiten: Kurz in der Pfanne zusammenfallen lassen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Abkühlen lassen.
- Füllung: Feta zerbröseln und mit dem Spinat vermengen.
- Blätterteig: Ausrollen, die Füllung gleichmäßig darauf verteilen und den Teig aufrollen.
- Schneiden: Rolle in ca. 2–3 cm dicke Stücke schneiden.
- Backen: Mit verquirltem Ei bestreichen und bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 15–20 Minuten goldbraun backen.
- Servieren: Warm genießen – außen knusprig, innen cremig.
✨ Tipps
- Für extra Aroma kannst du die Füllung mit Knoblauch oder Kräutern verfeinern.
- Wer es mediterran mag, gibt noch ein paar getrocknete Tomaten dazu.
- Auch lecker als Fingerfood für Partys oder als Beilage zu Salat.
Folgen Sie unserer Seite, geben Sie ein Like
und teilen Sie diesen Beitrag. Jeder Klick kann den Unterschied machen – vielleicht retten Sie damit Ihr eigenes Leben oder das eines geliebten Menschen.