Omas Traumkekse sind einfach ein muss

Ohhh 😍 – Omas Traumkekse sind wirklich ein Muss! Zart, buttrig, vanillig und einfach himmlisch – genau die Sorte Gebäck, die man am liebsten gleich stapelweise nascht.


🍪 Rezeptidee: Omas Traumkekse

Für ca. 40 Stück

Zutaten

  • 250 g Butter (weich)
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 300 g Mehl
  • 2 Eigelb
  • Zum Bestäuben: Puderzucker

👩‍🍳 Zubereitung

  1. Teig: Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Eigelb hinzufügen, dann das Mehl unterkneten.
  2. Kühlen: Teig in Folie wickeln und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Formen: Kleine Kugeln oder Röllchen formen und auf ein Backblech setzen.
  4. Backen: Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 10–12 Minuten goldgelb backen.
  5. Bestäuben: Noch warm mit Puderzucker bestreuen – das macht sie traumhaft zart.

✨ Tipps

  • Für extra Aroma kannst du etwas Zitronenabrieb oder Vanillemark in den Teig geben.
  • Wer es festlich mag, taucht die Kekse halb in Schokolade.
  • In einer Blechdose halten sie mehrere Wochen und werden sogar noch besser.

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