Ohhh 😍 – 5-Minuten Käsekuchen-Kugeln sind wirklich pure Suchtgefahr! Cremig, süß und handlich – kleine Glückskugeln, die man einfach nicht mehr aus der Hand legen will.
🍡 Rezeptidee: Käsekuchen-Kugeln in 5 Minuten
Für ca. 20 Stück
Zutaten
- 200 g Frischkäse (z. B. Doppelrahm)
- 100 g Quark
- 50 g Zucker oder Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Löffelbiskuits oder Butterkekse (zerbröselt)
- Optional: Zitronenabrieb oder ein Spritzer Zitronensaft
- Zum Wälzen: Kokosraspeln, gemahlene Nüsse oder Kakao
👩🍳 Zubereitung
- Creme: Frischkäse, Quark, Zucker und Vanillezucker glatt verrühren.
- Kekse: Zerbröselte Löffelbiskuits unterheben, bis eine formbare Masse entsteht.
- Formen: Kleine Kugeln rollen.
- Wälzen: In Kokosraspeln, Nüssen oder Kakao wälzen.
- Genießen: Kurz kaltstellen oder direkt naschen – fertig!
✨ Tipps
- Für extra Raffinesse kannst du die Kugeln mit flüssiger Schokolade überziehen.
- Wer es fruchtig mag, gibt etwas Himbeerpüree oder Marmelade in die Mitte.
- In einer Dose im Kühlschrank halten sie mehrere Tage – wenn sie nicht vorher vernascht werden 😉.
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