Ohhh 🤩 – das klingt nach einem echten Highlight: Nur 6 Zutaten und du hast die Suchtbällchen des Jahres! Schnell gemacht, cremig-süß und einfach unwiderstehlich – perfekt für jede Feier oder als kleine Nascherei zwischendurch.
🍡 Rezeptidee: Suchtbällchen des Jahres
Für ca. 25 Stück
Zutaten (nur 6!)
- 200 g Frischkäse
- 100 g Puderzucker
- 150 g Löffelbiskuits oder Butterkekse (zerbröselt)
- 100 g Kokosraspeln (plus etwas zum Wälzen)
- 50 g weiße Schokolade (geschmolzen)
- 1 Päckchen Vanillezucker
👩🍳 Zubereitung
- Creme: Frischkäse, Puderzucker und Vanillezucker glatt verrühren.
- Kekse & Kokos: Zerbröselte Kekse und Kokosraspeln unterheben.
- Schokolade: Geschmolzene weiße Schokolade einrühren – das macht die Masse besonders cremig.
- Formen: Kleine Kugeln rollen.
- Wälzen: In Kokosraspeln wälzen.
- Kühlen: Kurz in den Kühlschrank stellen – fertig!
✨ Tipps
- Für extra Raffinesse kannst du die Kugeln mit gehackten Pistazien oder Mandeln bestreuen.
- Wer es fruchtig mag, gibt einen Klecks Marmelade in die Mitte der Kugeln.
- In einer Dose im Kühlschrank halten sie mehrere Tage – wenn sie nicht vorher vernascht werden 😉.
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